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NAZIONE DI SPEDIZIONE : Italy   LINGUA : ITA   MONETA : EUR 
 
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ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti di pesce. Primi e secondi piatti con grassi poco percettibili. MALHEUR
MALHEUR
EUR 95,80
MALHEUR/CUVEE ROYALE
Format: 75 cl
12 Pz
Antipasti di salumi crudi o cotti. Primi piatti di riso o pasta e altri cereali. Carne di manzo, selvaggina di pelo o di piuma. Formaggi a pasta cotta, erborinati, a crosta fi orita, maturi. Pasticceria secca e non. BIERE DU BOUCANIER
BIERE DU BOUCANIER
EUR 83,30
BIERE DU BOUCANIER/DARK ALE
Format: 33 cl
24 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi e secondi piatti strutturati. Salumi e formaggi a crosta lavata, pasta semidura e dura, stagionati ed erborinati. MALHEUR
MALHEUR
EUR 77,10
MALHEUR/12
Format: 33 cl
12 Pz
Birra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell'Abbazia belga di Scourmont.La Chimay blu ha un colore scuro, la schiuma è compatta e persistente.I profumi sono buoni: delicati, ma persistenti, con le note fresche e fruttate in armonia con quelle dolci del malto.In bocca impressiona per corpo e struttura, ma è insieme fresca e di grande bevibilità. Si possono avvertire anche note di noci e fieno tagliato.Consigliata con carni rosse e formaggi ben stagionati. CHIMAY
CHIMAY
EUR 76,80
CHIMAY BLEU/ROSSA
Format: 33 cl
24 Pz
Piatti strutturati, antipasti di salumi crudi o cotti. Primi piatti di riso o pasta e altri cereali anche con condimenti importanti. Zuppe di pesce, arrosti di manzo, piatti in umido, selvaggina di pelo o di piuma. Formaggi a pasta cotta, erborinati, a crosta fi orita, maturi. Pasticceria secca e non, anche con contenuto di grassi. BIERE DU BOUCANIER
BIERE DU BOUCANIER
EUR 76,70
BIERE DU BOUCANIER/GOLDEN ALE
Format: 33 cl
24 Pz
Antipasti di pesce (anche leggermente affumicato), in insalata con olio ed erbe aromatiche. Primi piatti poco o abbastanza strutturati, risotti, pasta, cereali. Zuppe di legumi e cereali (fave, lenticchie, orzo, grano saraceno) con olio extravergine d’oliva o lardo affumicato, aromi. Secondi piatti mediamente strutturati e non molto grassi. Carni bianche arrosto o grigliate. Salumi poco speziati e non piccanti. BARBAR
BARBAR
EUR 73,70
BARBAR BLOND/CHIARA
Format: 33 cl
12 Pz
Antipasti di salumi poco speziati.Primi piatti di riso o pasta e altri cereali.Carni poco grigliate.Formaggi a pasta cotta e dura.Pasticceria secca, pasta frolla. BIERE DU BOUCANIER
BIERE DU BOUCANIER
EUR 73,30
BIERE DU BOUCANIER/RED ALE
Format: 33 cl
24 Pz
Birra dal colore rosso mogano che sviluppa una schiuma molto compatta e persistente. Al naso propone un´intensa profumazione fruttata con precise sensazioni di frutti di bosco, spezie e di aromi di sottobosco. La dolcezza iniziale del malto si fonde con l´amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale. Nell´insieme è equilibrata e tutt´altro che difficile da apprezzare. Birra prodotta sin dal 1862 presso l´abbazia di Chimay, sull´altopiano di Scourmont, in Belgio, grazie alla lavorazione dei monaci cistercensi secondo l´antica tradizione monastica. CHIMAY
CHIMAY
EUR 73,30
CHIMAY ROUGE/ROSSA
Format: 33 cl
6 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti abbastanza importanti, pappardelle al sugo di anatra o lepre. Secondi piatti abbastanza strutturati. Carni bianche e rosse bollite, arrosto o grigliate. Salumi anche speziati e piccanti. Formaggi a pasta cotta e dura stagionati: Parmigiano e Grana Padano di 2 anni. Formaggi a crosta lavata lungamente stagionati. MOINETTE
MOINETTE
EUR 73,30
MOINETTE DUPONT/BLONDE
Format: 33 cl - 75 cl
12 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti strutturati, pizzette calde, carne all’albese. Zuppe di lenticchie e minestre ricche di condimenti profumate con aglio ed erbe. Carni bianche e rosse bollite con salsa verde piemontese, arrosto o grigliate. Formaggi a pasta dura, stagionati, a crosta lavata, a pasta fi orita. Pasticceria: pasta frolla con frutta secca, pasticceria natalizia, biscotteri MAREDSOUS
MAREDSOUS
EUR 70,30
MAREDSOUS/10
Format: 33 cl
24 Pz
Prodotta nella birreria di RedHook fondata negli anni ‘80 a Seattle è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La sua maggiore produzione avviene ora sulla costa Atlantica a Portsmouth, New Hampshire. Long Hammer IPA è una IPA americana di facile bevibilità. La generosa aggiunta di luppolo durante e alla fine del processo di rifermentazione (dry-hopping) dona a questa India Pale Ale il suo caratteristico gusto amaro contraddistinto da una nota di limone. REDHOOK
REDHOOK
EUR 68,10
REDHOOK/LONGHAMMER IPA
Format: 35,5 cl
24 Pz
Formaggi erborinati grassi, a crosta lavata poco maturi. Insalate di frutta con ciliegie e frutta rossa (aromatizzate con la stessa birra), Pasta frolla con frutta gialla e ciliegie. BELGIAN KRIEK
BELGIAN KRIEK
EUR 67,00
BELGIAN KRIEK/ROSSA
Format: 33 cl
24 Pz
Birra prodotta dal 1833 dalla birreria De Koninck situata al centro di Anversa. La gamma De koninck è arricchita dalla Triple D’Anvers, che vuole essere una vera e propria ode alla sua città d’origine. Il suo gusto amaricante e la frizzantezza dovuta alla rifermentazione la rendono una birra beverina, nonostante una gradazione alcolica medio-alta (8%). Antipasti di affettati misti, primi piatti abbastanza strutturati. Secondi di carni rosse. Formaggi stagionati. DE KONINK
DE KONINK
EUR 67,00
TRIPLE DANVERSE/CHIARA
Format: 33 cl
12 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi strutturati. Formaggi a pasta cotta, erborinati, a crosta fiorita, maturi. Carne di manzo e selvaggina. MALHEUR
MALHEUR
EUR 67,00
MALHEUR/10
Format: 33 cl
12 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti di salumi. Primi piatti di cereali con condimenti importanti, paniscia, spaghetti con la bottarga di muggine. Carni rosse bollite e grigliate. Formaggi a crosta lavata e a pasta semicotta o cotta, molto stagionati. Pasticceria: pasta frolla alla frutta, biscotteria. MAREDSOUS
MAREDSOUS
EUR 67,00
MAREDSOUS/8
Format: 33 cl
24 Pz
Si abbina ad antipasti di pesce con salse aromatizzate alle erbe, non piccanti; salumi, patè. Primi e secondi piatti con grassi abbastanza percettibili, frittate alle erbe e formaggio. Carni bianche o rosse grigliate con erbe aromatiche. Formaggi stagionati a pasta cruda o semicotta e a crosta lavata. Pasticceria e dolci al cioccolato. DUCHESSE DE BOURGOGNE
DUCHESSE DE BOURGOGNE
EUR 66,70
DUCHESSE DE BOURGOGNE/ROSSA
Format: 33 cl
24 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti importanti ed erbe aromatiche. Polenta con i funghi, con lepre in salmì, con anatra arrosto. Secondi piatti strutturati. Carni bianche e rosse arrosto o grigliate. Salumi anche speziati e piccanti. Formaggi a pasta cotta e dura stagionati, a crosta lavata molto stagionati, caprini molto stagionati. SILLY
SILLY
EUR 66,70
SILLY/SCOTCH
Format: 33 cl
6 Pz
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii con la passione e lo spirito dell’isola di Big Island. Ancora oggi la produzione avviene nello storico birrificio di Kailua-Kona, Big Island. Kona è cresciuta sino a diventare il 13mo birrificio artigianale negli Stati Uniti grazie alla qualità, al portafoglio ed ai premi vinti. Fire Rock Pale Ale è una “Hawaiian-style” pale ale frizzante e rinfrescante; la distingue un colore rame, risultato di una miscela unica di malti tostati. KONA
KONA
EUR 66,00
KONA FIREROCK/ROSSA
Format: 35,5 cl
24 Pz
Prodotta nella birreria di RedHook fondata negli anni ‘80 a Seattle è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La sua maggiore produzione avviene ora sulla costa Atlantica a Portsmouth, New Hampshire. RedHook ESB è prodotta seguendo lo stile British ESB (Extra Special Bitter), viene prodotta dal 1987, ed è ora il punto di riferimento per la categoria delle birre ambrate. Nonostante la tipologia bitter Redhook ESB ha un gusto equilibrato tra la dolcezza del malto caramellato e l’aroma di limone e speziato conferito dal luppolo. REDHOOK
REDHOOK
EUR 66,00
REDHOOK/ESB
Format: 35,5 cl
24 Pz
Birreria artigianale fondata nel 1984 a Portland (Oregon) dai fratelli Widmer che dopo aver vissuto in Germania negli anni 70 decidono di tornare a Portland per cominciare l’esperienza con le birre artigianali e in particolare come pionieri delle Hefeweizen in stile americano. L’alchimia viene praticata ogni giorno trasformando acqua, malto, luppolo e lievito in questa bevanda dorata. Alchemy Ale combina anni di sperimentazioni e le miscele di luppolo Widmer nella pura espressione dell’arte e della scienza brassicola. Il mistero del perfetto equilibrio di questa Ale dal gusto distintivo di luppolo bilanciato da un aroma caramellato e morbido nel finale. WIDMER BROTHERS
WIDMER BROTHERS
EUR 66,00
WIDMER ALCHEMY/ALE
Format: 35,5 cl
12 Pz
Birra chiara XXXtra Strong, è un autentico gioiello di carattere, il top nella categoria delle biodi forti.L’alta percentuale di alcol le conferisce un gusto intenso e una viralità incontestabile, eredità dei celebri reggimenti dei Gordon Highlanders. È come se scaturisse da rocce vecchie di milioni di anni. Try if you can! Dal sapore veluato con un delicato retrogusto amarognol e dall’abboccato pieno con una forte sensazine di malto, questa birra diffonde nel palato tutta la sua esplosiva raffinatezza.Per esltare tutto il suo carattere e il suo gusto unico, va bevuta fredda fra 6° e 7°C. GORDON
GORDON
EUR 64,70
GORNDON FINEST PLATINUM/CHIARA
Format: 33 cl
24 Pz
Primi e secondi piatti con grassi abbastanza percettibili, gratinati. Carni grigliate o arrosto. Selvaggina arrosto o marinata nella stessa birra, con erbe aromatiche. Formaggi a pasta dura e cotta molto stagionati, anche piccanti. Pasticceria speziata, paste frolle, alla mandorla, frutta secca, con moderata presenza di cioccolato. FLOREFFE
FLOREFFE
EUR 63,80
FLOREFFE MELIER/NERA
Format: 33 cl
24 Pz
Antipasti di pesce con salse aromatizzate alle erbe e salumi poco speziati. Primi e secondi piatti con grassi poco percettibili, frittate alle erbe e formaggio. Carni brevemente grigliate. Formaggi a pasta dura e cotta. FLOREFFE
FLOREFFE
EUR 63,60
FLOREFFE TRIPLE/CHIARA
Format: 33 cl
24 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti importanti di pesce, carni bianche. Prosciutto poco grasso, cotto o crudo, accompagnato da pane o da grissini. Primi e secondi piatti strutturati ma non molto grassi. Zuppe di cereali (fave, lenticchie, orzo) con olio d’oliva extravergine, lardo affumicato, aromi. Arrosti di volatili da cortile. Formaggi a pasta semidura e dura da latte vaccino. Pasticceria anche con cioccolato. HOLT
HOLT
EUR 63,60
HOPUS/CHIARA
Format: 33 cl
20 Pz
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii con la passione e lo spirito dell’isola di Big Island. Ancora oggi la produzione avviene nello storico birrificio di Kailua-Kona, Big Island. Kona è cresciuta sino a diventare il 13mo birrificio artigianale negli Stati Uniti grazie alla qualità, al portafoglio ed ai premi vinti. Kona Longbord è una lager dal gusto fresco, morbido, di facile bevibilità ideale per ogni momento della giornata, nei momenti di relax, in amicizia e semplicità...nel vero spirito della vita “Aloha”. KONA
KONA
EUR 62,70
KONA LONGBOARD/CHIARA
Format: 35,5 cl
24 Pz
La meraviglia delle birre prodotte dai monaci dell'Abbazia de St. Remy de Rochefort. La 10 presenta un aroma fortemente fruttato con chiare note di pera, banana e radici e un finale di cioccolato fondente dalle note maltate e amare al contempo. L'intensità olfattiva è molto elevata ed il gusto deciso ed avvolgente. ROCHEFORT
ROCHEFORT
EUR 61,70
ROCHEFORT/10
Format: 33 cl
12 Pz
Abbinamenti gastronomici: Antipasti importanti di pesce, carni bianche, anche con olio extravergine d’oliva. Prosciutti poco grassi, cotti o crudi, accompagnati da pane o da grissini. Primi e secondi piatti strutturati ma non molto grassi. Zuppe di cereali (fave, lenticchie, orzo) con olio extravergine d’oliva, lardo affumicato, aromi. Arrosti di volatili da cortile. Formaggi a pasta semidura e dura da latte vaccino. Pasticceria anche con cioccolato. DUVEL
DUVEL
EUR 60,30
DUVEL/CHIARA
Format: 33 cl
24 Pz
Prodotta in Belgio dai creatori della Duvel ma su antica ricetta dell’abbazia benedettina, appunto, di Maredsous. I monaci hanno fatto in prima persona queste birre fino al non troppo lontano 1963, poi hanno deciso di passare la mano. La qualità della birra non ne ha risentito affatto. MAREDSOUS
MAREDSOUS
EUR 60,20
MAREDSOUS/6
Format: 33 cl
24 Pz
Antipasti di pesce con salse alle erbe. Primi e secondi piatti non molto grassi. Carni rosse e bianche grigliate. Formaggi a pasta dura e cotta, erborinati e a crosta lavata di media stagionatura. BRUGSE ZOT
BRUGSE ZOT
EUR 60,00
BRUGSE ZOT/BLONDE
Format: 33 cl
Piatti poco o mediamente strutturati. Pesce grigliato o al forno. Formaggi a crosta lavata, erborinati di media stagionatura. Carni rosse grigliate o bollite. BRUGSE ZOT
BRUGSE ZOT
EUR 60,00
BRUGSE ZOT/DOUBBEL
Format: 33 cl
24 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni con salse, pasticci, selvaggina, dessert al cioccolato. PELFORT
PELFORT
EUR 58,60
PELFORTH/BRUNE
Format: 65 cl
24 Pz
Dal 1992, la Gordon Finest Gold scatena la febbre dell’oro. Questa birra chiara forte, ineguagliabile, dal carattere tipicamente scozzese, condivide in pieno i valori del suo clan patronimico: la fierezza delle proprie origini, la forza del suo gusto tipico e intenso, e la sua raffinata superiorità. Attraverso l’incontestabile emblema della gamma, Anthony Martin ha separato definitivamente i clan. GORDON
GORDON
EUR 58,30
GORDON FINEST GOLD/CHIARA
Format: 33 cl
24 Pz
Antipasti di pesce anche in insalata, comunque abbastanza strutturati. Primi e secondi piatti mediamente strutturati. Zuppe di cereali poco grasse anche abbastanza profumate con aglio ed erbe. Salumi. Carni bianche e rosse in umido. Formaggi poco strutturati. FLOREFFE
FLOREFFE
EUR 57,00
FLOREFFE BLONDE/CHIARA
Format: 33 cl
24 Pz
Primi e secondi piatti strutturati ma non molto grassi.Zuppe di legumi e cereali fave, lenticchie, orzo con olio d’olivaextravergine o lardo affumicato, aromi, spaghetti alla bolognese,lasagne. Preparazioni in umido. Arrosti e grigliate di carni bianche erosse. Formaggi a pasta semidura e dura. FLOREFFE
FLOREFFE
EUR 57,00
FLOREFFE DOUBLE/NERA
Format: 33 cl
12 Pz
Birra prodotta dal 1833 dalla birreria De Koninck situata al centro di Anversa. De koninck è una birra per gli amanti della semplicità, una birra ambrata,ad alta fermentazione dal gusto pieno e dalla schiuma compatta. La sua gradazione alcolica ridotta (5%) la rende ottima sia per soddisfare la sete che come birra da degustazione. DE KONINK
DE KONINK
EUR 56,90
DE KONINK/ROSSA
Format: 33 cl
12 Pz
Questa birra deve la sua fama, alla preparazione con malto essiccatosu torba, secondo i procedimenti del whisky scozzese. Colore:ambrato carico e con una schiuma di buona persistenza. Profumo:torbato di cereali e di miele, che richiama con sorprendente efficaciaquello del single malt cui si ispira. Gusto: morbida, dolce evellutata, ma anche grassa e ben strutturata. Le note affumicate siripropongono ancora più accentuate, dominando al gusto e introducendoun finale leggero, gradevolmente dolce e di buona persistenza. ADELSCOTT
ADELSCOTT
EUR 56,10
ADELSCOTT/CHIARA
Format: 33 cl
24 Pz
Primi piatti molto strutturati, anche con aglio, olio e aromi. Carni bianche, rosse, selvaggina di piuma e pelo: arrosto, marinate, aromatizzate, steccate con aglio. Piatti di pesce importanti: salmone affumicato, caviale. Formaggi stagionati. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 53,30
AFFLIGEM/TRIPLE
Format: 30 cl
24 Pz
Classico con pizza, secondi di carne importanti, salumi e formaggi stagionati. SAN BIAGIO
SAN BIAGIO
EUR 53,30
ACCADEMIA SAN BIAGIO/MONASTA
Format: 75 cl
6 Pz
A fine pasto con dolci al cacao o meditazione mondiale! SAN BIAGIO
SAN BIAGIO
EUR 53,30
ACCADEMIA SAN BIAGIO/AMBAR
Format: 75 cl
6 Pz
Antipasti di pesce strutturati, aringhe e salmone anche affumicati. Salumi. Primi piatti abbastanza strutturati. Carni bianche arrosto o grigliate, verdure grigliate. Formaggi a crosta fi orita o lavata ed erborinati, a pasta semicotta e semidura. Pasticceria: biscotteria anche aromatizzata alle mandorle o con frutta; crostate di frutta, pasta da forno con frutta passita o candita, crêpes. BLANCHE DE BRUXELLES
BLANCHE DE BRUXELLES
EUR 52,50
BLANCHE/DE BRUXELLES
Format: 33 cl
24 Pz
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