Abbinamenti gastronomici
primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti
abbastanza importanti, pappardelle al sugo di anatra o lepre.
secondi piatti abbastanza strutturati. carni bianche e rosse bollite,
arrosto o grigliate. salumi anche speziati e piccanti. formaggi a
pasta cotta e dura stagionati: parmigiano e grana padano di 2 anni.
formaggi a crosta lavata lungamente stagionati.
Formato : 33 cl - 75 cl
Gusto : Birra dal gusto deciso e rotondo, spiccato malto e lievito,
retrogusto lungo
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