Abbinamenti gastronomici
primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti importanti
ed erbe aromatiche. polenta con i funghi, con lepre in salmì,
con anatra arrosto. secondi piatti strutturati. carni bianche e rosse
arrosto o grigliate. salumi anche speziati e piccanti. formaggi a
pasta cotta e dura stagionati, a crosta lavata molto stagionati,
caprini molto stagionati.
Formato : 33 cl
Gusto : Equilibrata e piacevole al palato. Iniziali note dolci di caramello,
alle quali fanno seguito cenni di tostato
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