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I cognac della famiglia Merlet fondono le proprie radici nel 1850 , nel paesino di Saint Sauvant, nella Cru ' Fins Bois ' , l'area con la maggiore produzione del Cognac. Questa Cru è tra le più variabili delle sei AOC del Cognac in base alla zona , dove la distilleria Merlet e i suoi vigneti sorgono a ridosso delle ' Borderies ' e ' Petite Champagne ' , dove il clima risente in parte degli influssi oceanici , ma grazie al suo terreno gessoso in prfondità , i cognac prodotti in questa zona se portati a maturità sono molto intensi e profumati , con eleganza di aroma ed un ottima complessità. L'intero processo di produzione viene seguito direttamente da Gilles Merlet , dalla vigna al bicchiere nel rispetto delle antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione. L'alchimia degli alambicchi in rame , il lento invecchiamento nelle botti di rovere creano Cognac armoniosi ed unici, dove il calore e gli aromi derivano esclusivamente dalle uve , dall'invecchiamento e dal lavoro della famiglia Merlet, senza l'aggiunta di aromi o altri elementi. MERLET COGNAC
MERLET COGNAC
EUR 37,80
COGNAC MERLET/VS
Format: 70 cl
1 Pz
Venne prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali che utilizzano la melassa di canna da zucchero, è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine. Il rum Zacapa Centenario ha vinto dal 1998 al 2001 lInternational Rum Festival Tasting Competition ed ha ottenuto un punteggio di 98/100 dagli assaggiatori del Beverage Tasting Institute di Chicago. Ron Zacapa centenario 23 - con gradazione alcolica del 40, contiene rum invecchiati sino a 23 anni ZACAPA
ZACAPA
EUR 64,00
ZACAPA CENTENARIO/23 YO 70 CL RUM
Format: 70 cl
1 Pz
Venne prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali che utilizzano la melassa di canna da zucchero, è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine. Il rum Zacapa Centenario ha vinto dal 1998 al 2001 lInternational Rum Festival Tasting Competition ed ha ottenuto un punteggio di 98/100 dagli assaggiatori del Beverage Tasting Institute di Chicago. Ron Zacapa centenario XO - con gradazione alcolica del 40, contiene rum invecchiati sino a 25 anni ZACAPA
ZACAPA
EUR 102,60
ZACAPA CENTENARIO/25 YO 70 CL RUM
Format: 70 cl
1 Pz
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