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Primi e secondi piatti con grassi non molto percettibili, con funghi, insalata di riso, carne di maiale, fegato, lardo. Bolliti misti con erbe aromatiche e salse mediamente strutturate. Formaggi erborinati e a crosta lavata. Pasticceria secca, biscotti speziati, pasta frolla. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 46,70
AFFLIGEM/BLOND
Format: 30 cl
24 Pz
Primi piatti molto strutturati, anche con aglio, olio e aromi. Carni bianche, rosse, selvaggina di piuma e pelo: arrosto, marinate, aromatizzate, steccate con aglio. Piatti di pesce importanti: salmone affumicato, caviale. Formaggi stagionati. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 53,30
AFFLIGEM/TRIPLE
Format: 30 cl
24 Pz
Piatti sensorialmente complessi, arrosti e carni rosse, grigliate, piatti con aceto balsamico tradizionale; selvaggina di piuma o di pelo. Formaggi a crosta lavata maturi. Dolci di pasta frolla poco grassi con aromatizzazioni al cioccolato o al caffè, torta sabbiosa. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 45,00
AFFLIGEM/DOUBLE
Format: 30 cl
24 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti a base di carne e salumi. Primi piatti di cereali o pasta con carne e olio. Bolliti, arrosti. Formaggi freschi non stagionati. SILLY
SILLY
EUR 34,70
SILLY/PREMIUM PILS
Format: 75 cl
6 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti importanti ed erbe aromatiche. Polenta con i funghi, con lepre in salmì, con anatra arrosto. Secondi piatti strutturati. Carni bianche e rosse arrosto o grigliate. Salumi anche speziati e piccanti. Formaggi a pasta cotta e dura stagionati, a crosta lavata molto stagionati, caprini molto stagionati. SILLY
SILLY
EUR 66,70
SILLY/SCOTCH
Format: 33 cl
6 Pz
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