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ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti abbastanza importanti, pappardelle al sugo di anatra o lepre. Secondi piatti abbastanza strutturati. Carni bianche e rosse bollite, arrosto o grigliate. Salumi anche speziati e piccanti. Formaggi a pasta cotta e dura stagionati: Parmigiano e Grana Padano di 2 anni. Formaggi a crosta lavata lungamente stagionati. MOINETTE
MOINETTE
EUR 73,30
MOINETTE DUPONT/BLONDE
Format: 33 cl - 75 cl
12 Pz
Prodotta nella birreria di RedHook fondata negli anni ‘80 a Seattle è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La sua maggiore produzione avviene ora sulla costa Atlantica a Portsmouth, New Hampshire. RedHook ESB è prodotta seguendo lo stile British ESB (Extra Special Bitter), viene prodotta dal 1987, ed è ora il punto di riferimento per la categoria delle birre ambrate. Nonostante la tipologia bitter Redhook ESB ha un gusto equilibrato tra la dolcezza del malto caramellato e l’aroma di limone e speziato conferito dal luppolo. REDHOOK
REDHOOK
EUR 66,00
REDHOOK/ESB
Format: 35,5 cl
24 Pz
Prodotta nella birreria di RedHook fondata negli anni ‘80 a Seattle è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La sua maggiore produzione avviene ora sulla costa Atlantica a Portsmouth, New Hampshire. Long Hammer IPA è una IPA americana di facile bevibilità. La generosa aggiunta di luppolo durante e alla fine del processo di rifermentazione (dry-hopping) dona a questa India Pale Ale il suo caratteristico gusto amaro contraddistinto da una nota di limone. REDHOOK
REDHOOK
EUR 68,10
REDHOOK/LONGHAMMER IPA
Format: 35,5 cl
24 Pz
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