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NAZIONE DI SPEDIZIONE : Italy   LINGUA : ITA   MONETA : EUR 
 
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Antipasti di salumi crudi o cotti. Primi piatti di riso o pasta e altri cereali. Carne di manzo, selvaggina di pelo o di piuma. Formaggi a pasta cotta, erborinati, a crosta fi orita, maturi. Pasticceria secca e non. BIERE DU BOUCANIER
BIERE DU BOUCANIER
EUR 83,30
BIERE DU BOUCANIER/DARK ALE
Format: 33 cl
24 Pz
Primi e secondi piatti strutturati ma non molto grassi.Zuppe di legumi e cereali fave, lenticchie, orzo con olio d’olivaextravergine o lardo affumicato, aromi, spaghetti alla bolognese,lasagne. Preparazioni in umido. Arrosti e grigliate di carni bianche erosse. Formaggi a pasta semidura e dura. FLOREFFE
FLOREFFE
EUR 57,00
FLOREFFE DOUBLE/NERA
Format: 33 cl
12 Pz
Primi e secondi piatti con grassi abbastanza percettibili, gratinati. Carni grigliate o arrosto. Selvaggina arrosto o marinata nella stessa birra, con erbe aromatiche. Formaggi a pasta dura e cotta molto stagionati, anche piccanti. Pasticceria speziata, paste frolle, alla mandorla, frutta secca, con moderata presenza di cioccolato. FLOREFFE
FLOREFFE
EUR 63,80
FLOREFFE MELIER/NERA
Format: 33 cl
24 Pz
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, prodotta con il metodo dell’alta fermentazione, con l’utilizzo di malti speciali torrefatti e di lenticchia umbra. Questa innovativa ricetta mantiene i caratteri del suo stile; il colore è ambrato ed intenso, velato da una lieve torbidità che testimonia l’artigianalità del processo produttivo. La schiuma è consistente, con sfumature color nocciola. Il lungo periodo di rifermentazione in bottiglia le dona un aroma intenso, caratterizzato dalle note di malto torrefatto, di caffè, di cioccolata fondente. Il gusto è dominato da un intenso malto tostato, con note di liquirizia, evidenziate da un amaro fresco e leggero. L’artigianalità della produzione, il metodo dell’alta fermentazione, la non filtrazione e la non pastorizzazione possono creare un sedimento sul fondo della bottiglia. MASTRI BIRRAI UMBRI
MASTRI BIRRAI UMBRI
EUR 36,70
MASTRI BIRRAI UMBRI/42
Format: 75 cl
6 Pz
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi e secondi piatti con salse strutturate. Carni poco grigliate. Formaggi a crosta lavata e a pasta dura e cotta molto stagionati. Pasticceria: pasta frolla alla frutta, biscotteria. ROCHEFORT
ROCHEFORT
EUR 48,40
ROCHEFORT/8
Format: 33 cl
12 Pz
A fine pasto con dolci al cacao o meditazione mondiale! SAN BIAGIO
SAN BIAGIO
EUR 53,30
ACCADEMIA SAN BIAGIO/AMBAR
Format: 75 cl
6 Pz
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