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Bombay Sapphire Gin è uno dei Premium Gin più popolari sul ​​mercato per una buona ragione. Questo London Dry Gin si distingue per essere un classico tra i gin senza avere un ingrediente particolarmente aggressivo e schiacciante sugli altri botanici, è questo che lo rende ideale per la miscelazione in qualsiasi cocktail a base di gin. Al di là della miscelabilità e sapore aromatico, Bombay Sapphire è anche disponibile a prezzi ragionevoli in modo che possa un diventare un riferimento affidabile in ogni bar. Una delle ragioni per cui questo prodotto è unico, risiede nella sua distillazione in alambicchi Carter Head, ormai più unici che rari, dei quali l’azienda bombay sapphire ne detiene bensì 3. Infatti i botanicals, contrariamente alle tecniche standard di infusione degli stessi nello spirit per essere ridistillati, vengono posizionati in appositi cestelli di rame sopra il liquido da distillare. Questo sistema elimina qualsiasi impurità presente nei botanicals stessi , in quanto solo il vapore attraversa gli stessi, estraendo solo i profumi e gli aromi più delicati, donando morbidezza e fragranza al prodotto finale. Bombay Sapphire e’ anche ideale per introdurre le persone al gin perché non è opprimente e aggressivo, bensì molto attraente e soave al palato per tutti i gusti. Degustandolo, il Bombay Sapphire si apre con un tocco di ginepro, di agrumi maturi e fragranti note speziate. Il palato è eccezionalmente morbido e permette ai botanici di aprirsi uno ad uno ed amalgamarsi perfettamente con il ginepro che rimane leggermente più marcato. Il finale è audace, ma mantiene la il corpo dello spirito, i 10 botanicals si esprimono in perfetto equilibrio I botanicals che compongono il Bombay Sapphire sono tutt’ altro che segreti, infatti essi sono impressi su ogni bottiglia di distillato. Quello che rimane segreta è la quantità impiegata di ogni uno di essi. BOMBAY
BOMBAY
EUR 25,60
BOMBAY SAPPHIRE/LONDON 1 LT GIN
Format: 1 LT
1 Pz
Venne prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali che utilizzano la melassa di canna da zucchero, è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine. Il rum Zacapa Centenario ha vinto dal 1998 al 2001 lInternational Rum Festival Tasting Competition ed ha ottenuto un punteggio di 98/100 dagli assaggiatori del Beverage Tasting Institute di Chicago. Ron Zacapa centenario 23 - con gradazione alcolica del 40, contiene rum invecchiati sino a 23 anni ZACAPA
ZACAPA
EUR 64,00
ZACAPA CENTENARIO/23 YO 70 CL RUM
Format: 70 cl
1 Pz
Venne prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali che utilizzano la melassa di canna da zucchero, è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine. Il rum Zacapa Centenario ha vinto dal 1998 al 2001 lInternational Rum Festival Tasting Competition ed ha ottenuto un punteggio di 98/100 dagli assaggiatori del Beverage Tasting Institute di Chicago. Ron Zacapa centenario XO - con gradazione alcolica del 40, contiene rum invecchiati sino a 25 anni ZACAPA
ZACAPA
EUR 102,60
ZACAPA CENTENARIO/25 YO 70 CL RUM
Format: 70 cl
1 Pz
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