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Single Malt scozzese molto pregiato, invecchiato in vecchie botti di sherry rigorosamente numerate. Colore caramello. Al naso inizialmente sentori di terra e zolfo, ma dopo 10/15 minuti i primi sentori si disperdono e prevalgono profumi di vaniglia, fragole, torba, legno. Anche al palato i primi sapori sono terrosi ma lasciandolo respirare per alcuni minuti si possono gustare le gradevolissime note di vaniglia, cannella, sherry, torba. Il finale é lungo con note evidenti di caramello. Poca disponibilità di bottiglie. GLEN SCOTIA
GLEN SCOTIA
EUR 136,50
GLEN SCOTIA/1992
Format: 50 Cl
1 Pz
Venne prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali che utilizzano la melassa di canna da zucchero, è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine. Il rum Zacapa Centenario ha vinto dal 1998 al 2001 lInternational Rum Festival Tasting Competition ed ha ottenuto un punteggio di 98/100 dagli assaggiatori del Beverage Tasting Institute di Chicago. Ron Zacapa centenario 23 - con gradazione alcolica del 40, contiene rum invecchiati sino a 23 anni ZACAPA
ZACAPA
EUR 64,00
ZACAPA CENTENARIO/23 YO 70 CL RUM
Format: 70 cl
1 Pz
Venne prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. Lo Zacapa Centenario è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali che utilizzano la melassa di canna da zucchero, è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine. Il rum Zacapa Centenario ha vinto dal 1998 al 2001 lInternational Rum Festival Tasting Competition ed ha ottenuto un punteggio di 98/100 dagli assaggiatori del Beverage Tasting Institute di Chicago. Ron Zacapa centenario XO - con gradazione alcolica del 40, contiene rum invecchiati sino a 25 anni ZACAPA
ZACAPA
EUR 102,60
ZACAPA CENTENARIO/25 YO 70 CL RUM
Format: 70 cl
1 Pz
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