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Primi e secondi piatti con grassi non molto percettibili, con funghi, insalata di riso, carne di maiale, fegato, lardo. Bolliti misti con erbe aromatiche e salse mediamente strutturate. Formaggi erborinati e a crosta lavata. Pasticceria secca, biscotti speziati, pasta frolla. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 46,70
AFFLIGEM/BLOND
Format: 30 cl
24 Pz
Primi piatti molto strutturati, anche con aglio, olio e aromi. Carni bianche, rosse, selvaggina di piuma e pelo: arrosto, marinate, aromatizzate, steccate con aglio. Piatti di pesce importanti: salmone affumicato, caviale. Formaggi stagionati. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 53,30
AFFLIGEM/TRIPLE
Format: 30 cl
24 Pz
Piatti sensorialmente complessi, arrosti e carni rosse, grigliate, piatti con aceto balsamico tradizionale; selvaggina di piuma o di pelo. Formaggi a crosta lavata maturi. Dolci di pasta frolla poco grassi con aromatizzazioni al cioccolato o al caffè, torta sabbiosa. AFFLIGEM
AFFLIGEM
EUR 45,00
AFFLIGEM/DOUBLE
Format: 30 cl
24 Pz
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii con la passione e lo spirito dell’isola di Big Island. Ancora oggi la produzione avviene nello storico birrificio di Kailua-Kona, Big Island. Kona è cresciuta sino a diventare il 13mo birrificio artigianale negli Stati Uniti grazie alla qualità, al portafoglio ed ai premi vinti. Kona Longbord è una lager dal gusto fresco, morbido, di facile bevibilità ideale per ogni momento della giornata, nei momenti di relax, in amicizia e semplicità...nel vero spirito della vita “Aloha”. KONA
KONA
EUR 62,70
KONA LONGBOARD/CHIARA
Format: 35,5 cl
24 Pz
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii con la passione e lo spirito dell’isola di Big Island. Ancora oggi la produzione avviene nello storico birrificio di Kailua-Kona, Big Island. Kona è cresciuta sino a diventare il 13mo birrificio artigianale negli Stati Uniti grazie alla qualità, al portafoglio ed ai premi vinti. Fire Rock Pale Ale è una “Hawaiian-style” pale ale frizzante e rinfrescante; la distingue un colore rame, risultato di una miscela unica di malti tostati. KONA
KONA
EUR 66,00
KONA FIREROCK/ROSSA
Format: 35,5 cl
24 Pz
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