Particolarmente complesso e raffinato bunnahabhain 23 yo è uno degli whiskies più delicatamente aromatici tra quelli prodotti dalla wilson & morgan. al naso non c'e' una prevalenza del profumo di sherry ma note di pere mature, mele, semi di anice. al palato gusto minerale, con note di scorza d'arancia candita e semi di anice. i tannini del rovere sono appena accennati, con sensazioni mielate e floreali. finale pepato e caldo.
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