CHAMPAGNE - WHITE CHAMPAGNE

ARMAND DE BRIGNAC-BRUT

Creato da una miscela dei vini fermi migliori fin da prima della raccolta e invecchiato per un anno intero in botti di legno di quercia di borgogna e champagne, il dosaggio conferisce sfumature delicate allo champagne; come dicono i maestri vinificatori: “un tocco d’anima”. questa fase è particolarmente importante per conservare il carattere unico di armand de brignac: nessun altro vino al mondo comprende la stessa combinazione di vendemmie selezionate meticolosamente provenienti dal nostro terroir privato e nessun altro champagne invecchia il dosaggio, e non la cuvée principale, in legno di quercia. meravigliosamente complesso e corposo, ha un aroma fresco e vivace, con leggere note floreali. il brut gold ha un carattere fruttato naturale e suntuoso al palato, perfettamente integrato con i sentori di pan di brioche del vino. la consistenza dello champagne è piacevolmente cremosa, con grande profondità associata a un finale lungo e setoso. il brut gold è ottenuto dalla pigiatura di una miscela perfettamente equilibrata di chardonnay, pinot nero e pinot meunier. le bottiglie di armand de brignac brut sono color oror, decorate e delicate, quindi devono essere manipolate con attenzione, tenendo in considerazione la particolare forma e decorazione. una volta inserito il tappo e la relativa gabbietta metallica detta “muselet”, essi vengono fissati mediante una capsula nera con impresso il cimiero armand de brignac. durante l’ultima fase di produzione, alla bottiglia vengono applicate quattro targhette di peltro e infine lucidata a mano. in questo modo, ciascuna bottiglia diventa un’opera d’arte unica ed esclusiva.